Au Pois Gourmand // Restaurant Toulouse
GENRE : RESTAURANTS
AMBIANCE : CHALEUREUSE, ROMANTIQUE, COSY
DESCRIPTIF :
En bord de Garonne, dans une demeure du 19ème siècle de style colonial, le restaurant le Pois Gourmand accueille ses convives dans un cadre agréable et chaleureux. La vue imprenable sur le
fleuve rajoute une touche romantique à ce havre de paix. Dans une ambiance cosy, le restaurant met tout de suite à l’aise pour un voyage culinaire des plus agréables.
La cuisine gastronomique d’Ugo Plazzotta, résolument inventive et raffinée s’appuie sur des saveurs du terroir et des influences ramenées d’Asie. Les recettes traditionnelles sont revisitées
avec la plus grande créativité. La carte aussi alléchante soit-elle, change au gré des saisons. Morilles farcies, cèpes, palombes, asperges vertes et foie gras poêlé côtoient ris de veau braisés au
banyuls ou encore bar grillé. Concernant les vins, on a le choix avec un panel de 230 références. La terrasse ombragée devant le jardin privé présage d’agréables moments en perspective.
COUP DE ♥ : Pigeonneau du Mont Royal désossé, farci, crème de cèpes
CONTACT ET HORAIRES :
Au pois gourmand
3, rue Emile Heybrard
31300 Toulouse
05 34 36 42 00
www.pois-gourmand.fr
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