Chai Vincent // Bar Cave à vins Toulouse
GENRE : CAVE à VIN
AMBIANCE : BEAU DECOR / CHALEUREUSE / AUTHENTIQUE
DESCRIPTIF :
Chai Vincent est une boutique sobre et élégante, présentant des références de vins pointus. L’accueil est chaleureux et Philippe est à l’écoute des désirs de ses clients. La boutique a un penchant pour les vins du Languedoc Roussillon et offre une gamme de vins du pourtour Méditerranéen. À cela s’ajoute, une belle sélection de jeunes vignobles pleins de talents. Les vins étrangers ne sont pas en reste avec des vins espagnols et italiens. Chai Vincent prône la qualité et l’authenticité.
Chai Vincent, c’est aussi une loge au marché Victor Hugo où les clients se pressent et apprécient une gamme très ciblée dans une décoration boisée. Erwan et Vincent s’attachent à conseiller leurs clients et leurs offrent un moment convivial quand ils ont fini leur marché et qu’ils s’attellent à l’apéro.
Aux beaux jours, la terrasse devant la boutique attire de nombreux habitués pour des soirées tapas et dégustation de vins. Au milieu de crus rares et recherchés les cavistes promettent un plaisir accessible et une approche différente du vin.
Source : Toulouse Afterwork 2009
COUP DE ♥ :
Privatisation de la cave sur demande / Prix directs vignobles la bouteille 5 à 30 € / Formule tapas / planchette de charcuterie et fromage à l’heure de l’apéro de 18h à 20h (21h les beaux jours) 5 €
PHOTOS :
CONTACT ET HORAIRES :
CHAI VINCENT
38 rue d’Astorg
31000 Toulouse
+33 (0)5 61 12 34 51
ouverture : mardi au samedi 10h30 à 20h00
PLAN :
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[...] tout dans une ambiance résolument espagnole. Par ailleurs, comment parler de bar à vin sans citer Chai Vincent situé rue d’Astorg, établissement ayant une prédilection et connaissance pointue des vins du [...]