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Côté Vin // Restaurant – Bar TOULOUSE

GENRE : BAR À VIN, RESTAURANT
Nouveau venu dans le paysage toulousain, Côté Vin est rapidement devenu un endroit des plus prisés.

DESCRIPTIF :
Il n’aura fallu qu’un an à Côté Vin pour s’affirmer comme l’un des endroits les plus réputés de la place toulousaine. L’établissement se décline en deux formules : au rez-de-chaussée le bar à vins propose une grande variété de tapas (entrecôte tranchée à la fleur de sel, os à moelle, croque-monsieur de canard) à déguster sur des mange-debout au comptoir ou sur la très belle terrasse, et une carte des vins dignes d’un grand restaurant avec des références pour tous les budgets : de la petite bouteille espagnole au grand cru classé de Bordeaux, le choix des vins, qui oscillent entre 17 et 300 euros, est en tout point remarquable. Et si cela ne vous suffit pas demandez la carte de la cave, qui rassemble les petits trésors cachés de la maison, réservée aux amateurs. Autre décor, autre ambiance, à l’étage, c’est un restaurant intimiste, dans un décor cosy, qui vous attend. Au menu, une cuisine évolutive de très bonne facture qui allie avec réussite modernité et tradition. Avec un leitmotiv, la qualité avant tout. Charcuterie du Gers, poissons, fromages et volailles, en direct du marché Victor Hugo, Côté Vin garanti le « fait maison » et cela se voit !

PHOTOS :

Aperçu de la carte :
Plat du jour 12 €
Formule midi (entrée, plat, dessert) 16 €

COUP DE ♥ :Planche de coeur d’entrecôte tranchée à la fleur de sel,
croque monsieur de canard

CONTACT ET HORAIRES :
Ouvert du mardi au samedi

Côté Vin
37, rue Boulbonne – 31000 Toulouse
05 34 44 95 89


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Commentaires (1)

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  1. [...] Vous connaissez désormais mon amour pour le vin et je trouve mon bonheur à «Côté vin» dés les beaux jours. Les toulousains sont des adeptes des terrasses et, en ce lieu, légumes croquants et Pessac Leognan s’avèrent succulents. Infos ici. [...]

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