La Pergola // Restaurant Toulouse
CUISINE : VIANDE, TRADITIONNEL
AMBIANCE : BEAU DECOR / TYPIQUE / REGIONAL / CHALEUREUX
Il est bien difficile de résister aux odeurs de grillades, en entrant dans le restaurant, en provenance de la grande cheminée où sont cuites les entrecôtes, côtes de veau ou autres magrets…
PHOTOS :
DESCRIPTIF :
A la Pergola, l’ancrage régional n’est pas un vain mot. Lancé il y a 6 ans par Thomas Fantini, le petit-fils des créateurs de Chez Carmen, le restaurant s’inscrit résolument dans la culture du Sud- Ouest. Du cadre, typiquement toulousain, avec ses briques rouges et arcades, aux produits labellisés comme l’entrecôte de L’Aubrac, provenant exclusivement de la région, la Pergola a fait le pari du terroir. Une formule gagnante tant la qualité des mets servis n’a d’égal que l’amabilité d’un personnel, 100% sudiste, dévoué au plaisir du visiteur. Mention spéciale pour la vaste terrasse où l’on peut déjeuner, l’été, sous un châtaignier bicentenaire. Signalons également, pour les sportifs, les retransmissions de nombreux évènements, en particulier le rugby. Il n’est, d’ailleurs, pas rare d’y croiser un joueur de l’équipe du Stade Toulousain ou du TFC.
Aperçu des Prestations :
Ticket moyen 30 €
Formules midi/soir Entrée, plat, dessert 15/25 €
COUP DE ♥ :
Souris d’agneau confite 25 €
CONTACT ET HORAIRES :
LA PERGOLA
262, avenue de Lardenne. Toulouse
05 61 49 29 10
http://www.lacompagniedespergos.fr
Ouvert du lundi au vendredi le midi.
Et du mercredi au samedi le soir.
Plus le mardi soir de mai à septembre.
Accueil de groupes pour séminaires (équipement disponible sur demande),cérémonies et repas d’affaires jusqu’à 150 personnes.
