Le Petit Extra // Restaurant Toulouse
CUISINE : TRADITIONNELLE, SUCRÉ-SALÉ
AMBIANCE : INTIME, COSY
DESCRIPTIF :
Il est impossible de refuser un « petit extra » surtout lorsque celui-ci se cache rue Peyrolières. Un petit plaisir inattendu y attend les amateurs de cuisine traditionnelle pimentée de saveurs sucré-salé. Des plats qui reflettent leur créateur , David Bacquié, un toulousain qui a fait ses armes entre le Québec, Londres et la célèbre table de Monsieur Daguin à Auch, avant de créer son premier restaurant à quelques pas du quartier de La Daurade. Dans une ambiance « cosy » au sens toulousain du terme, la souris d’agneau aux abricots épicés, ou encore le marbré de foie gras au pain d’épices, sont servis dans la bonne humeur avec une bouteille (ou un verre) de vin du Sud-Ouest. Un fondant au chocolat plus tard, le repas se termine par le « coffee shop » made in Petit Extra. C’est ainsi
qu’est désignée la carte des cafés « améliorés ». Il s’agira de choisir parmi, entre autres, le café à la chantilly ou ceux aux notes de rhum ou d’armagnac aussi douces que celle que vous devrez régler avant de quitter ce « petit » mais « extra » restaurant.
En effet, les prix pourraient être plus chers mais comme le souligne malicieusement le chef, « les autres le font déjà ».
PHOTOS :
CONTACT ET HORAIRES :
LE PETIT EXTRA
40, rue Peyrolières
31000 Toulouse
05 61 22 73 50
www.au-petit-extra.com
Service de 12h00 à 14h30 et de 20h00 à 23h00.
Fermé le dimanche, le mercredi soir et le samedi midi.
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