Le Wallace // Bar Toulouse
GENRE : BAR/ TAPAS / CAFE / TERASSE
AMBIANCE : BEAU DECOR / CONVIVIALE
Difficile de dire ce que l’on préfère entre les tapas et les cocktails tant les deux sont incontournables. Mention spéciale pour le mojito, tout simplement parfait, et le foie gras poêlé, humm, disons unique…
DESCRIPTIF :
Quiconque se serait éloigné de Toulouse pendant quelques années ne saurait reconnaître le Wallace à son retour. Situé sur l’une des plus belles places de la ville rose, l’établissement, naguère connu pour sa vaste terrasse exposée plein sud s’est transformé en un lieu tendance, réputé pour la qualité de ses nuits. Avec sa nouvelle décoration, tout à la fois moderne et chaleureuse, ses cocktails, classiquement brillants, ses tapas, originalement savoureuses, le bar est devenu un endroit cosy où il est agréable de se retrouver en début de soirée… mais aussi un peu plus tard lorsque le DJ branche les platines pour s’accorder avec toute l’équipe du Wallace, tour à tour discrète et survoltée pour coller au mieux à l’humeur de sa clientèle. Du petit-déjeuner au soleil au mojito sur la piste, le Wallace est désormais un bar à fréquenter à toute heure.
COUP DE ♥ :
Foie gras poêlé et sa tatin de pommes 11 €
Mille feuilles de camembert rôti, confiture cerises et noisettes 8 €
PHOTOS :
INFOS :
Ticket moyen 21 €
Infos DJ les vendredis et samedis
CONTACT ET HORAIRES :
LE WALLACE
Place Saint-Georges
31000 Toulouse
05 61 21 07 18
http://www.lewallace.com
Lundi – Samedi : 08:00 – 02:00, Dimanche – Dimanche : 12:00 – 23:00
C’est pour moi l’endroit idéal pour prendre l’apéro entre amis en grignotant quelque tapas !
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le week-end, j’y vais assez régulièrement et l’ambiance est bonne.
Victime de son succès il faut arriver tôt pour avoir une table.
Il n’est pas rare de se faire offrir des shooters.
Point négatif malgré tout, les tapas ne sont pas mes préférés du quartier.