publié le 22 avril 2010
Chez Émile // Restaurant Toulouse
Fondée en 1941, cette enseigne a depuis gagné ses lettres de noblesse grâce à une cuisine de qualité. La spécialité de la maison reste le cassoulet, à déguster toute l’année, mais aussi un nombre important de plats divers et variés comme la parillade canarienne ou la zarzuela catalane. Sa terrasse est très prisée l’été.
