Adepte d’une cuisine généreuse, M. Georges est le gardien des secrets de l’établissement. Pour combler les papilles de ses hôtes, il met l’accent sur la qualité et la fraîcheur de ses produits en cuisinant au rythme des saisons.
Le Chevillard propose une viande de bœuf de qualité avec une mention spéciale pour la côte, la spécialité de l’établissement. Incontournable !
C’est des saveurs espagnoles qui vous attendent dans cet établissement paré de rouge et de noir. Vous pourrez y goûter des plats comme la pareillade ou la « Patta Negra ».
Il est bien difficile de résister aux odeurs de grillades, en entrant dans le restaurant, en provenance de la grande cheminée où sont cuites les entrecôtes, côtes de veau ou autres magrets…
Les Noix de Saint-Jacques au beurre de mandarine cuites à la plancha avec sa mousseline de carotte à l’orange. Divin
Plébiscité par les véritables amateurs de viande rouge, Chez Carmen est incontestablement une institution pour tous les Toulousains de souche.
Chez Anny c’est avant tout une histoire de famille. Jérôme le patron de l’Apérô à Toulouse, se porte garant de la continuité et de la qualité de l’établissement. Un seul mot d’ordre : le plaisir culinaire.
Idéalement situé entre la gare SNCF et l’hyper centre piéton, la Ripaille propose une cuisine raffinée à des tarifs plus que raisonnables.
La Brasserie du Stade bénéficie, depuis 9 ans, des précieux conseils d’un consultant de luxe, l’étoilé Michel Sarran, qui a détaché le chef actuel, Stéphane Garcia, pour le restaurant. Rien d’étonnant, dès lors, de retrouver dans les assiettes la finesse d’une cuisine méditerranéenne qui a fait sa réputation.
Allier simplicité, convivialité et qualité des produits, tel est l’audacieux pari réussi par l’Auberge du Tournebride !
Paniers de charcuteries et de légumes, pains de campagne, tapenade ou autre confiture d’oignons, disposés sur la table, circulent de mains en mains dans une ambiance conviviale.
L’entrecôte frites est incontestablement le plat que l’on vient déguster en priorité à la Grillée. L’onctuosité de sa sauce est assurément sans égal. La recette ? C’est un secret de famille…
Un savoir faire qui plaît et qui dure pour ce restaurant de la rue Tolosane du quartier des antiquaires. Dans un cadre XVII ème, chaleureux, essentiellement embelli de briques roses et de poutres apparentes avec bellehauteur sous plafond, Chez fazoul est un restaurant de charme faisant partie des bonnes tables toulousaines.
Les viandes, côtes de bœuf, entrecôtes ou autres aiguillettes de canard, en provenance de la maison Valette, cuites au feu de bois font beaucoup pour la réputation culinaire du restaurant. Mais c’est peut être les recettes d’antan, remises au goût du jour, comme la blanquette, le civet ou le pain perdu qui confèrent à la Cendrée toute son authenticité.
C’est la spécialité de la maison. Les huîtres Gillardeau spéciales Marennes d’Oléron sont sélectionnées avec soin par Serge, l’écailleur du Pyrénéen depuis 29 ans.
Fondée en 1941, cette enseigne a depuis gagné ses lettres de noblesse grâce à une cuisine de qualité. La spécialité de la maison reste le cassoulet, à déguster toute l’année, mais aussi un nombre important de plats divers et variés comme la parillade canarienne ou la zarzuela catalane. Sa terrasse est très prisée l’été.
Une adresse où vous ne serez pas déçu, tant par la qualité des produits que par le service efficace. La cave est aussi très intéressante.
Au Guili-Guili, ce sont vos papilles que l’on va chatouiller !
L’établissement est un spécialiste des viandes et des grillades comme par exemple ses véritables magret du Gers. Il propose aussi un poisson chaque jour. Original, tous les plats vous sont servis avec une entrée de bienvenue au choix.
Le Florida fait partie des institutions de la ville de part sa renommée ainsi que de son emplacement privilégié. Le coin brasserie vous propose le matin le petit-déjeuner traditionnel sucré, snack et salades sur le pouce le midi, des cocktails et des glaces pour les plus gourmands.
Objets kitsch, couleurs flashy, ambiance rétro…, ce restaurant situé aux Carmes propose de la cuisine française mélangée avec une touche d’originalité.
Dans un cadre agréable, avec une terrasse ombragée, La Tavola vous offre une cuisine traditionnelle au gré du marché, avec un bon rapport qualité – prix.
Vous avez envie d’un vrai repas pendant votre pause déjeuner, fini les sandwiches mangés sur le pouce, cet établissement est fait pour vous.
C’est dans une inspiration typique du terroir que Le Marché de Laurence a déjà conquis le palais de nombreux gourmets. Restaurant aux allures de brasserie traditionnelle, le charme de cette
adresse vient de son atmosphère chaleureuse et décontractée.
Entre le quai de la Daurade et le Capitole, le Bruit qui Court n’est pas seulement un murmure ou un ragot mais un restaurant aux atouts de charme. à la tombée de nuit, l’ambiance judicieusement tamisée ainsi que bougies scintillantes créent une belle intimité
On est tout de suite séduit par l’ambiance très reposante et très « italienne » de ce petit restaurant situé à deux pas des Carmes. Ici tout est fait pour régaler vos yeux comme vos papilles: présentation soignée des plats, cuisine délicieuse et décor unique! Le Convivium, restaurant italien à tendance contemporaine invite au voyage à Naples et à la découverte de nouvelles saveurs italiennes. Le chef et toute son équipe seront vous régaler et vous faire passer un agréable moment. Une excellente adresse pour tous les amateurs de cuisine italienne.
Amateurs de bons vins et de bonne cuisine, cet endroit est fait pour vous! Le Verjus vous propose une cuisine inventive et délicieuse, le tout réalisé avec des produits du terroir bien de chez nous. Ici pas de menu classique et traditionnel : la carte est présentée sur une ardoise et expliquée par le chef! C’est donc dans une ambiance chaleureuse et un cadre accueillant que toute l’équipe saura vous régaler et vous faire passer un agréable moment.
Le 31 est un bar restaurant lounge situé dans le prolongement de la rue de la Colombette après le canal. Il dispose de plusieurs salles, il y en a pour tous les goûts, de l’apéro entre potes au repas en amoureux. Au niveau de la carte, des spécialités françaises et italiennes.
Ce petit restaurant situé à deux pas du Canal du Midi s’adapte à toutes vos envies et vous propose une formule unique et originale. Il vous accueille dès le matin pour un copieux petit-déjeuner. Le midi, il vous propose de délicieux plats du jour divers et variés selon l’approvisionnement du marché. Les soirs et week-ends sont quant à eux dédiés aux repas de groupes. Vous disposez de l’endroit avec vos amis et avez même le privilège de choisir votre menu, le tout avec la complicité du chef! Que vous soyez en salle ou que vous profitiez du petit patio extérieur, vous apprécierez l’ambiance chaleureuse et la cuisine originale de cet établissement.
On ne présente plus l’entrecôte, sa formule unique : 250g de faux-filet, ses vraies frites maison et sa célèbre et mythique sauce maison dont le secret reste éternellement gardé de génération en génération.
